Coucou les ami(e)s, bon aujourd'hui un petit sujet simple: faire fondre du chocolat! Mais certaines fois c'est difficile!!!! On se retrouve avec du chocolat limite cuit! Ou encore qui redurcit super vite! La solution la plus simple la voici. Si vous êtes...

Qui n'a pas déjà galéré en pleine recette à chercher les équivalances de températures de four! ARG! Voici un petit tableau récapituatif ^^ Pensez juste qu'avec un fur à air brassé ou à chaleur tournante, il faut souvent quelques minutes de moins de cuisson...

Bonjour mesdames, messieurs! Une astuce toute simple Commençons par le début: pour avoir des oeufs durs, faire bouillir une casserole d'eau. Lorsque celle ci arrive à ébullition, plngez y délicatement (à laide d'une louche ou d'une cuillère à soupe par...